Vortrag „Wissen & Genuss“
Unser Stoffwechsel, Immunsystem und Säure-Basen-Haushalt sind komplexe Systeme. Gesunde Ernährung ist für jeden individuell anders. Klar ist, dass alles ineinander greift. Aber wie?
Zu diesem Thema gibt es unendlich viele Fragen und die Welt der Antworten ist groß. Meine Neugier war und ist aber noch viel größer und darum bereitet es mir große Freude, diese Komplexität einfach und verständlich zu erklären und aufzuzeigen, welche Möglichkeiten jeder einzelne hat, um in seinem Körper die besten Voraussetzungen für Wohlbefinden zu schaffen.
Wissen ist oft schwer greifbar. Darum habe ich Katrin Appel von flamm.bar ins Boot geholt, die mit einem 4-Gänge-Menü die Inhalte auf die Teller bringt. Ob ein Rotkrautsalat mit basischem, saurem und neutralem Dressing, einer klaren Rote-Bete-Suppe, Heilbutt mit Kartoffeln oder Bananen-Eis – sie hat uns alle überzeugt, dass Gesundheit auch lecker ist. Alle Rezepte bekamen die Teilnehmer im Handout überreicht, so dass einem gesunden Kochen daheim nichts mehr im Weg steht.
Das Schönste an diesem Vortrag sind die Fragen und die Gesichter der Teilnehmer, wenn Sie klare Antworten bekommen, die sie im Alltag umsetzen können. Einige Handlungsempfehlungen sind für jeden wichtig, individuell auf den Körper des Einzelnen abgestimmte Tipps können wir in einem 1:1-Coaching erarbeiten, in dem auf Ihre Bedürfnisse eingegangen wird.
Ich bin neugierig auf Sie!
